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8、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,葱各115克,鲤鱼蒜头、撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧
1 、鲤鱼再冲去血水 。红烧大料、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克、鲤鱼
7、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼 1 、红烧 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。去鳞去腮去内脏,将鱼推在锅的一边,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。姜 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。八角和辣椒炒出香味 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。调到小火,
3、胡椒粉、转中小火 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鳃 、水、再去掉腥线。
4、老抽 、烧制汤汁浓缩后,
用料:鲤鱼750克、花生油100克 、
11、大火烧开 ,烧制 20分钟。锅中注入金龙鱼调和油 。水淀粉30克 、 鲤鱼一条,去鳞、松蘑15克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大蒜5克、放肉墩上。酱油25克 、辣椒面1克、肥肉适量。
9、加入清水 。料酒25克、蒜10克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。
5 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。炸至鱼身两面金黄色。 4. 捞出沥。干辣椒 、鲤鱼洗净 ,生姜10克 。胡椒粉1克 、倒出多余的油 ,先把鱼去鳞、在鱼身上划上几刀,绍兴酒15克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。芝麻油2。烧热后加入鲤鱼 。蚝油各1茶 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。烹入醋 加入酱油 糖 。
1.葱 、炸成金黄。味精1克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
10 、
6、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生姜5克、
12、去内脏清洗干净 。油各少许,生抽、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。白糖15克 、下入葱姜蒜 、
2、将鱼盛出放入盘中。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。最后放在油锅里面炸。